Como parte del Programa de Administración de Empresas y Desarrollo Rural, esta asignatura aporta herramientas para que el administrador rural planee, organice, dirija y controle correctamente este tipo de empresas o estudiarlas y evaluarlas de acuerdo con un conjunto de principios económicos y productivos específicos, servirá de base para las asignaturas de Planeación Estratégica (segundo semestre), Administración Agropecuaria (tercer semestre) y Gerencia y Organización de Empresas Agropecuarias (quinto semestre).