Desarrollo de habilidades para descubrir las necesidades de los clientes y en base a esto identificar las oportunidades de mejoramiento de calidad de servicio al cliente. A esta materia le antecede la materia de control estadístico de calidad y relaciones industriales y le suceden materias del área de acentuación.
Conocer la aplicación de diferentes técnicas para medir la calidad en el servicio, evaluando la satisfacción del cliente y creando acciones de mejora que permitan ofrecer mayor valor al cliente a través del análisis crítico de la problemática detectada, con el fin de tomar decisiones y proponer respuestas que mejoren la competitividad mostrando siempre su sentido ético y de respeto por la multiculturalidad.