Conocer y comprender los conceptos y estructura básica del diseño de proyectos de negocios, así como analizar la puesta en marcha de proyectos de impacto económico, social y medio ambiental en la región, para emprender la creación de unidades productivas de bienes y servicios bajo criterios de competitividad y sustentabilidad, a través de la revisión documental y estudio de casos, con el fin de lograr beneficios para la población en general.